세상에 존재하는 많은 다이어트 방식들 중에서도 ‘절식 다이어트’ 는 괜찮은 다이어트 방법들 중 하나입니다.
어떻게 하느냐에 따라 생각보다 건강한 다이어트를 할 수 있으며, 감량에도 효과적일 수가 있습니다. 물론, 방법이 잘못되면 감량 속도가 느릴 수 있거나 건강이 나빠질 수 있는 것도 사실입니다.
절식 다이어트는 방법만 제대로 알면 건강하고 원활하게 다이어트를 진행할 수 있다고 볼 수 있습니다.
여기서 그 방법을 소개 해드리고 도움이 될만한 내용들을 함께 전달 드리도록 하겠습니다.
절식 다이어트 란?
절식은 음식을 절약해서 덜 먹는다는 뜻을 가진 단어입니다. 따라서, 절식 다이어트는 식사를 덜 먹어서 감량하는 다이어트 방법이라고 볼 수 있겠습니다.
밥을 300g 먹던 사람이 200g 을 먹어서 살을 빼겠다고 하면 이 또한 절식 다이어트 입니다.
사실 일반적인 다이어트는 모두 칼로리를 줄여서 하는 방식이기 때문에 절식 다이어트랑 똑같습니다. 음식의 종류를 건강하게 바꾸고 칼로리를 낮추기 위해 덜 먹는 것이 일반적인 다이어트 방식입니다.
기본적으로 우리는 몸이 필요한 것보다 덜 먹으면 지방을 에너지로 끌어와서 지방이 빠지고 더 먹으면 잉여 에너지로 인해 지방이 붙습니다.
그러니 덜 먹는 방식의 절식은 누구나 하는 다이어트와 똑같다고 볼 수 있습니다.
절식 다이어트 건강하게 하는 방법
절식 다이어트는 음식을 덜 먹는 방식으로 진행되기 때문에 그렇게 복잡하지 않으며 어렵지 않습니다.
물론 체계적으로 절식을 하고자 한다면 기초대사량부터 탄수화물, 단백질, 지방 섭취량을 고려해야 하지만 간단하게 식사량을 줄이는 것으로 시작할 수 있습니다.
한 공기를 먹던 밥을 반 공기로 덜어내고, 반찬은 밥을 다 먹을 때까지만 먹는 것입니다.
식사는 한식과 단백질 위주로 구성하고 튀김이나 달달한 반찬들을 피해주면 이것으로 충분합니다.
집에 미니 저울을 하나 구비한다면 밥 양을 효과적으로 조절할 수 있습니다. 200g 부터 시작해서 10g 씩 줄여나가면 적응도 어렵지 않을 것입니다.
전체 음식 섭취량을 기존에서 10%, 20% 이렇게 조금씩 줄여나가는 것이 중요하며 크게 줄여서 조금만 먹는다면 건강이 나빠질 수 있습니다.
음식 섭취량이 크게 줄어든다는 것은 영양 섭취가 부족해진다는 것을 의미하기도 합니다.
더 빠르게 감량하는 방법
음식을 줄이기만 해도 섭취 칼로리가 줄어들어 효과적인 감량이 가능합니다. 음식 섭취량을 줄여서 우리 몸이 필요하다고 하는 양보다 덜 먹기 때문입니다.
조금 더 빠르게 감량을 할 수 있는 몇 가지 방법을 같이 해주면 보다 빠른 다이어트를 할 수 있습니다.
다이어트 기간에는 먹고 싶은 것을 먹기 어렵기 때문에 누구나 다이어트 기간을 짧게 가져가기를 희망합니다.
아래 방법들을 고려해서 조금 더 원활한 다이어트를 하시기 바랍니다.
물 넉넉하게 먹기
다이어트를 할 때에는 음식을 덜 먹기 때문에 신진대사가 조금씩 느려지게 됩니다. 신진대사가 느려지면 낮아지는 대사량으로 인해 신체가 소모하는 칼로리 또한 줄어듭니다.
이를 방지하기 위해서는 물을 넉넉하게, 수시로 섭취해주는 것이 좋습니다. 아예 텀블러 같은 곳에 담아 다니는 것도 좋은 방법입니다.
적당한 양의 물을 꾸준히 섭취하는 것은 신진대사를 높이는데 도움을 줍니다.
유산소 운동
달리기와 같은 강도 높은 유산소 운동은 많은 칼로리를 소모합니다. 일반적으로 달리기는 한 시간하면 약 1,000 kcal 정도를 소모할 수 있습니다.
유산소 운동 같은 경우에는 지방의 사용 비율이 더 높기 때문에 적당한 심박수로 오래 진행하면 다이어트에 도움이 됩니다.
꼭 달리기가 아니더라도 빨리 걷기나 수영, 자전거 같은 유산소도 감량에 도움이 됩니다.
위에서 언급한 대사량을 올리는데도 도움을 주며, 이외에도 혈액 순환 같은 건강 상의 이점이 많습니다.
건강하지 않은 음식 피하기
양만 줄여도 효과적인 것은 맞지만, 종류까지 가려서 먹어주면 훨씬 다이어트에 좋습니다.
빠르게 흡수되는 탄수화물은 일정 이상을 섭취하면 에너지로 쓰이지 못하고 지방으로 축적되기 때문입니다.
- 달달한 간식
- 설탕이 들어간 음료수
- 튀긴 음식
- 밀가루 음식
위와 같은 음식들은 피해주고 야채와 계란, 고기 같은 단백질이 풍부한 음식을 많이 먹는 것이 도움이 됩니다.
나트륨이 많은 음식들의 경우에는 나트륨이 칼로리가 있는 것은 아니기 때문에 살이 찌지는 않지만, 너무 많이 먹으면 붓기 때문에 고생할 수 있으니 적절하게 조절해서 먹는 것이 좋습니다.